Tefal 600w mesomelachka

В избрани заведения за обществено хранене има нужда от смилане на замразено месо. След това трябва да се оборудвате с устройството, необходимо за този проект, наречен вълци. Такива вълци са доста голяма електрическа машина, която представлява голям вход за хвърляне на тялото в замръзнала ситуация и разполага с инструмент за раздробяването му на по-малки количества.

Това действие се представя от добрия натиск върху замразеното месо. Както знаем, замразените резултати са твърди, но не изискват рязане с остър нож като такъв - те се разпадат на къси парчета под силен удар или натиск. Точно това се случва с тялото при вълци, чиято помощ се основава на близкия принцип на правене на месомелачка.

Замразени месни вълци, изработени от точки с отлична стойност, тежки и непрекъснати, не много чувствителни към механични повреди. Те довеждат до раздробяване на твърда материя, така че техният дизайн трябва да бъде по-солиден от онова, което те разчитат да унищожат. Вълците за гастрономия обикновено са изработени от чугун, който материал гарантира дълготрайността на устройството. Те са електрически, а цената на такова ястие е около една и половина хиляди злоти в специални магазини с кетъринг оборудване. Следователно, успехът на предприятията за деликатеси е необходим разход, тъй като при такива условия често има нужда да се смила месо, предварително замразено, и едва след това се смила на термична обработка. В допълнение, в избрани предприятия моделът на месопреработка се разделя на консумиран в замразена форма и след това се пакетира в специални фолиа, тъй като размразяването на месото за неговото смилане и повторно замразяване противоречи на санитарните и епидемиологичните стандарти. За рязане на прясно или размразено месо се използва нещо друго, предназначено само за мелене на меки меса, формата им и разходките в клуба са различни от последните. в частни условия.